Томатный суп с фасолью: быстрый и вкусный рецепт всего за 15 минут

Готовы к настоящему кулинарному приключению? Приготовьте ароматный томатный суп с консервированной фасолью, который покорит вас и ваших близких за считанные минуты. Этот простой рецепт идеален для быстрого обеда или ужина, когда времени на готовку не так много, а хочется чего-то вкусного и сытного.

Что понадобится

• 250 г копченой грудинки
• 1 зубчик чеснока
• 400 г белой консервированной фасоли
• 1,5 л томатного сока

Секрет за 15 минут: шаг за шагом

1. Для начала нарежьте грудинку небольшими кубиками. Это главный ингредиент, который придаёт супу насыщенный аромат и вкус.
2. Налейте немного растительного масла в кастрюлю, добавьте нарезанную грудинку и измельчённый чеснок. Обжаривайте до золотистой корочки буквально несколько минут.
3. Влейте томатный сок в кастрюлю и добавьте фасоль. Перемешайте ингредиенты.
4. Покрепите по вкусу солью и молотым чёрным перцем, добавьте ваши любимые специи. Рассматривайте добавление базилика или орегано для усиления вкуса.
5. После первых пузырьков кипения поставьте суп на слабый огонь и варите около 10 минут.

Почему нужно попробовать этот суп

Этот суп — не только быстрое и простое блюдо, но и настоящий источник питательных веществ. Фасоль добавляет текстуру и насыщенность, а томатный сок — природный источник антиоксидантов. Копченая грудинка придает остроту и насыщенный вкус. Этот рецепт идеально подходит для ужина после рабочего дня или обеда за выходными.

Томатный суп с фасолью может стать основой для творчества на кухне — добавьте любимые специи, немного перца чили для остроты, или даже немного тертого сыра, чтобы разнообразить вкус. Удивите себя и других своей фантазией в кулинарии!

Приятного аппетита! Экспериментируйте с ингредиентами и находите своё идеальное сочетание вкусов. Ваши кулинарные подвиги несомненно порадуют близких и вдохновят на новые гастрономические эксперименты!