Пюре

Гороховое пюре к мясу: как сварить гладкое и насыщенное без лишних хлопот Какой горох выбрать и нужно ли замачивать Фото: автор In Memoriam: chrisbulle, CC BY 2.0 На полках обычно четыре позиции: целы…

Картофельное пюре без комочков: пошаговый рецепт и основные ошибки Какой картофель подходит для пюре Фото: автор haldean, CC BY-SA 2.0 Главный критерий — крахмал. Нужны сорта с содержанием от 15–17 % …

Паста из гороха: новые тенденции в мире еды Ингредиенты желтый сушеный колотый горох - 1 ст. вода - 2,5 ст. сухие грибы (сморчки) - 4-5 шт. грибной отвар - 300 мл лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 т. с…

Крем-суп из овощей с шампиньонами и сливочным соусом Ингредиенты для подготовки блюда 400 г шампиньонов 4-5 картофелин 1 литр воды 1 луковица 1 морковь 200 мл сливок 1 ст.л. топленого масла По вкусу с…

Рецепт: Ароматное тыквенное пюре-суп Здравствуйте, дорогие гурманы! С приходом осени хочется чего-то согревающего и уютного. Сегодня я приготовлю для вас идеальную комбинацию из ярких овощей. Да, это …

Свекольный суп-пюре для постного меню Ингредиенты Свёкла - 2 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Сельдерей - 2 стебля Оливковое масло Итальянские травы Зира (кумин) Вода - 300-400 мл Со…

Погружаемся в ароматный мир нутового супа-пюре с бататом Нут и батат – это настоящая классика здорового питания, сочетание которой создаёт непередаваемо вкусное блюдо. Смею сказать, что нут в этом рец…

Нежный суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который идеально подходит для осенних и зимних дней. Это тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком – вкусное и согр…

Томатный суп с фасолью: быстрый и вкусный рецепт всего за 15 минут Готовы к настоящему кулинарному приключению? Приготовьте ароматный томатный суп с консервированной фасолью, который покорит вас и ваш…

Горохово-чечевичный суп с репой и маринованным луком Ингредиенты Вода - 1 литр Горох - 80 г Красная чечевица - 70 г Репа - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Сельдерей черешковый - 0,5 шт. Томатная п…