Тушёные щи: новый кулинарный обзор
Ингредиенты
- тушенка свиная - 330 г
- лук - 150 г
- морковь - 150 г
- картофель - 300 г
- капуста - 200 г
- капуста квашенная - 150 г
- томатная паста - 70 г
- растительное масло - 30 мл.
- вода - 2000 мл.
- специи
Пошаговые фото рецепта
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Нарежьте лук, морковь и капусту тонкими полосками, а картофель кубиками. Тушенку слегка разделите вилкой.
3. В мультиварке обжаривайте лук и морковь с маслом в режиме «Жарка» около 12 минут, помешивая каждые 3-4 минуты.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая воду и специи, и установите режим «Суп» на 50 минут.
5. Ваши сытные щи с тушенкой готовы! Подайте их горячими с зеленью по вкусу.
Идеи для подачи
Попробуйте подать эти щи с ломтиком ржаного хлеба и немного сметаной. Этот рецепт особенно подходит для холодных дней, когда хочется чего-то теплого и уютного. Подавайте в глубокой тарелке с зеленым луком или петрушкой для цвета.